🧊 “ถุงน้ำแข็ง” ต้องระบุวันผลิตหรือไม่? พร้อมเทคโนโลยีเครื่องซีลพิมพ์วันที่จาก Thaipat Machine
- thaipatmach
- 6 พ.ย.
- ยาว 1 นาที
อัปเดตเมื่อ 7 พ.ย.
🔹 น้ำแข็ง — มากกว่าแค่ของเย็น แต่คือ “อาหาร” ตามกฎหมายไทย
หลายคนอาจไม่รู้ว่า “น้ำแข็ง” ไม่ได้เป็นเพียงของเย็นทั่วไป แต่ตาม พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 4 ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนว่า
“อาหาร หมายความรวมถึงวัตถุทุกชนิดที่คนกิน ดื่ม หรือบริโภคเข้าไปไม่ว่าจะให้พลังงานหรือไม่ รวมทั้งน้ำแข็ง”
ดังนั้น “น้ำแข็ง” ถือเป็นอาหารชนิดหนึ่ง และอยู่ภายใต้การควบคุมของ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ
🔹 ถุงน้ำแข็งต้องมี “วันผลิต” ตามข้อกำหนดของ อย.
ตาม ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 367 พ.ศ. 2557) เรื่อง “ฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุปิดสนิท” ได้กำหนดให้ผลิตภัณฑ์อาหารที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย ต้องแสดงข้อมูลดังต่อไปนี้:
ชื่ออาหาร (เช่น น้ำแข็งก้อน, น้ำแข็งหลอด)
ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต
วันเดือนปีที่ผลิต หรือรหัสการผลิต
น้ำหนักสุทธิ
คำแนะนำในการเก็บรักษา
เครื่องหมาย อย. (ในกรณีโรงงานได้รับอนุญาตจาก อย.)
โดยเฉพาะ “วันผลิต” ถือเป็นข้อมูลสำคัญที่ใช้ตรวจสอบย้อนกลับได้ หากพบปัญหาเรื่องสุขอนามัยหรือคุณภาพสินค้า
📍 แม้น้ำแข็งจะไม่มีวันหมดอายุในเชิงเคมี แต่กฎหมายยังคงกำหนดให้แสดง “วันผลิต” เพื่อสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค และช่วยให้ตรวจสอบย้อนกลับได้ง่าย
🔹 ถุงน้ำแข็งแบบใดต้องพิมพ์วันผลิต
ประเภทของถุงน้ำแข็ง | ต้องมีวันผลิต | ต้องมีวันหมดอายุ |
ถุงน้ำแข็งทั่วไป (มัดปาก) | ✅ ต้องมี | ❌ ไม่จำเป็น |
ถุงน้ำแข็งปิดสนิทด้วยเครื่องซีล | ✅ ต้องมี | ✅ ควรมี |
น้ำแข็งขายแบบตักสด | ❌ ไม่จำเป็น | ❌ ไม่จำเป็น |
🔹 ปัญหาที่ผู้ผลิตน้ำแข็งมักเจอในการพิมพ์วันผลิต
ผู้ผลิตน้ำแข็งหลายรายมักประสบปัญหาในกระบวนการพิมพ์วันผลิต เช่น
ต้องใช้ ผ้าหมึกหรือฟอยล์ร้อน (Stamp Foil) ซึ่งสิ้นเปลืองและเลอะง่าย
พิมพ์ไม่ได้หาก ถุงมีความชื้นหรือเปียกจากไอน้ำ
ต้องแยกขั้นตอน “ซีล” และ “พิมพ์วันที่” ออกจากกัน ทำให้เสียเวลาและเพิ่มต้นทุน
🔹 เครื่องซีลถุงน้ำแข็งพร้อมพิมพ์วันผลิตในขั้นตอนเดียว เครื่องซีลพร้อมพิมพ์วันที่ด้วยความร้อนโดยตรง (Thermal Printing System) จาก Thaipat Machine
เพื่อช่วยให้ผู้ผลิตน้ำแข็งสามารถทำงานได้สะดวก ปลอดภัย และถูกต้องตามกฎหมายThaipat Machine ได้พัฒนา
💡 “เครื่องซีลถุงน้ำแข็งพร้อมพิมพ์วันผลิต”ที่ออกแบบมาเพื่อโรงน้ำแข็งโดยเฉพาะ
✅ จุดเด่นของเครื่องรุ่นนี้:
ซีลและพิมพ์วันที่ผลิตได้ในขั้นตอนเดียว ลดระยะเวลาและแรงงาน
ไม่ต้องใช้ผ้าหมึกหรือฟอยล์ร้อน เพราะใช้ระบบพิมพ์ด้วยความร้อนโดยตรง
พิมพ์ได้แม้ถุงเปียกหรือมีไอน้ำเกาะ เหมาะกับสภาพการผลิตจริงในโรงน้ำแข็ง
ตัวเครื่องสแตนเลส ทนทานต่อความชื้น และการใช้งานหนัก
ปรับอุณหภูมิและความเร็วสายพานได้อิสระ รองรับถุงหลายขนาด
ด้วยเทคโนโลยีนี้ ผู้ประกอบการสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของ อย. ได้ครบถ้วนพร้อมทั้งลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในเวลาเดียวกัน
🔹 สรุป
การระบุ “วันผลิต” บนถุงน้ำแข็งไม่เพียงเป็นข้อบังคับทางกฎหมาย แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความรับผิดชอบและความใส่ใจในคุณภาพของสินค้า
หากคุณเป็นผู้ผลิตน้ำแข็งที่ต้องการยกระดับมาตรฐานให้สอดคล้องกับ อย.และกำลังมองหาเครื่องซีลที่ช่วยทั้ง ซีลแน่น พิมพ์วันผลิตได้แม้ถุงเปียก
🧊 เลือกใช้เครื่องซีลถุงน้ำแข็งจาก Thaipat Machine เทคโนโลยีที่รวม “ความประหยัด ความสะอาด และความแม่นยำ” ไว้ในเครื่องเดียว
หากคุณกำลังมองหา เครื่องซีลพร้อมพิมพ์วันที่ด้วยความร้อนโดยตรง (Thermal Printing System) สำหรับถุงนํ้าแข็ง Thaipat Machine คือคำตอบที่วางใจได้
✅ โทร: 081-869-3873
✅ อีเมล: info@thaipatmach.com
✅ เว็บไซต์: www.thaipatmach.com
ความคิดเห็น